LES SIROPS DE PLANTES SAUVAGES
LES SIROPS DE PLANTES CULTIVÉES (50 cl)
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Sauge officinale, Salvia officinalis Excellente plante fortifiante et équilibrante, plante de la femme par excellence. Plante à utiliser avec parcimonie car elle contient de la thuyone. Ce sirop est original en kir avec le vin blanc, le rosé et le crémant. • Menthe poivrée, Mentha piperita Elle est utile après les repas. Ce sirop, très rafraîchissant, peut sucrer le thé "à la marocaine", aromatiser le taboulé, accompagner une glace au chocolat, etc. • Agastache, Agastache foeniculum Appelée aussi Hysope anisée, plante au goût anisé très rafraîchissant, utile après les repas. Ce sirop est délicieux à l'apéritif … sans alcool ! • Basilic, Ocimum basilicum Équilibrante et calmante, cette plante bien connue du potager est un véritable écrin de bien-faits. Le goût de ce sirop surprend et séduit ! Très original dans les sauces et les plats à base de légumes d'été. • Romarin, Rosmarinus officinalis Fortifiante et dépurative, plante utile en inter-saison. Ce sirop est original en kir avec le vin blanc, le crémant et pour relever vos plats de viande blanche. • Thym citron, Thymus citriodorus Fortifiante et tonique, plante utile en hiver et après les repas. La douce saveur citronnée de ce sirop est rafraîchissante et originale dans les sauces, les desserts aux fruits, etc. • Mélisse à la Pomme, Melissa officinalis, Malus sp. Plante équilibrante et calmante, douce pendant la grossesse et l'allaitement. Grâce à sa teneur en jus de pommes, ce sirop est allégé en sucre.
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